MUFFINS AUX FRUITS ROUGES

Alors vraiment mes muffins preférés, ils sont vraiment délicieux.

Ingrédients : 250g de farine/ 1 sachet de levure / 100g de sucre / 25 cl de lait / 1 oeuf / 25 g de beurre fondu / 200g de fruits rouges surgelés (Picard)

Préchauffez le four à 200°c.

Versez dans un saladier la farine et la levure, le sucre et une pincée de sel.

Dans un bol mélanger le lait, l'oeuf, et le beurre fondu, mélangez les deux, incorporer les fruits rouges ( moi je les fait décongeler au frigo quelques heures avant mais vous n'êtes pas obligés).

Versez dans des moules au 3/4 et mettre au four 20-25 mns.

Régalez vous.

Recette "confessions d'une gourmande".

Comments

[Emy]

Les muffins sont bien meilleurs sans conservateurs et sans E machin chose.
Recette facile et rapide à réaliser.
Délicieux.