"LE"GATEAU AU CHOCOLAT

Le gâteau au chocolat, un grand classique mais qui fait toujours son effet et puis dans un moule en forme de coeur pour la Saint Valentin,c'est le coup de "coeur" assuré.

Ingrédients : une plaquette de beurre (oui,oui !!!) / 225 g de sucre/ 4 oeufs/ 300 g de farine/ 1 sachet de levure chimique/ 60 g de cacao en poudre non sucré/ 100 g de chocolat noir râpé ou en petit morceaux.

Faire ramollir le beurre au micro onde, préchauffez le four à 170°C.

Mélangez au fouet le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs un à un bien mélanger, incorporez la farine et la levure et le cacao, puis le chocolat râpé.

Faire cuire 30 minutes à 170 °C , puis encore 15 minutes à 150 °C.

Régalez vous et bonne Saint Valentin