Sans Gluten
En ce moment je teste pas mal de recettes en remplaçant les ingrédients de bases par des ingrédients sans gluten, la farine de riz est une bonne alternative ,sa texture est plus fine mais le résultat est pour moi en tout cas équivalant...
Gateaux - Tartes ...
Voici une recette classique mais tellement bonne, le resultat etait parfait pour le gouter et pour ce qu'il en restait au petit déjeuner le lendemain, un vrai regal bien moelleux. C'est une recette que j'ai prise dans le magazine Marmiton...